医馆概况 MORE +

佰脉通

佰脉通名医

  • 张帆中医学硕士

    中医学硕士 先后毕业于河南中医药大学、福建中医药大学。师从于河南中医药大学臧云彩老师,研究生导师···【详情】

  • 李晓梅儿推科主任

    从事小儿推拿多年,注重中医理论与小儿推拿实践结合,积累了丰富的临床经验。多年来专注于儿童常见病的绿色···【详情】

  • 薛云鹏针灸科

    毕业于河南中医药大学,曾到河南省中医药大学第一附属医院康复科,郑州大学第五附属医院康复科进修。【详情】

  • 王申路中医师

    毕业于河南中医药大学中西医临床专业, 师承于全国名老中医药专家学术经验继承导师河南省名中医王心东教授···【详情】

  • 周霞中西结合主治医师

    毕业于河南中医药大学,中西结合主治医师,擅治:妇科病、儿科病、心脑血管病、消化和呼吸系统病等。 主···【详情】

  • 罗菊新中医师

    师承国医大师唐祖宣,中医儿科名家黄牲,青年名医李正亮等。 河南省中医发展促进委员会理事 擅治:儿···【详情】

  • 陈莉康复理疗师

    健康管理师 心理咨询师 康复理疗师 毕业于郑州大学 擅长治疗:骨盆修复 产后腹直肌 臀疗 私密养护···【详情】

  • 李稳主治医师

    主治医师,中医世家,师承河南省中医学院教授崔公应珉,得于妇科名家陈淑玲,经方大医臧云彩二位老师指导【详情】

  • 崔永喜内科主任

    佰脉通中医馆内科主任 佰脉通中医研究院内科学术带头人 心脑血管病专家 肝胆肠胃病专家 中医美···【详情】

  • 陈燕针灸科主任

    针灸科主任,毕业于云南中医药学校,从事中医针灸工作30余年。 擅长体针,腹针,耳针,经络埋线,八卦···【详情】

  • 当前位置:首页 中医养生

    苏东坡也爱用的健脾补肾法

    点击次数:102 更新时间:2020-08-23
    ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

    在《东坡养生集》里,就记载着苏东坡要每日含服10~20粒芡实

    他储存了许多上好的芡实,每当闲暇之时,常取刚煮熟的芡实数粒,放入口中缓缓地咀嚼,直至满口唾津,再鼓漱几遍,然后徐徐咽下。天天如此,成为习惯。

    ▲农民采收新鲜的鸡头米

    芡实又叫鸡米头,为一种小睡莲的干燥成熟种仁,长得就像圆圆的糯米小圆子。芡实在立秋之后不久就开始上市,在很多医书里都有被狠狠的夸了一把:

    《本草经百种录》:“鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质粘味涩,而又滑泽肥润,则不伤干燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。”

    《 本草新编 》:“芡实,佐使者也,其功全在补肾去湿。夫补肾之药,大多润泽者居多,润泽者则未免少湿矣。芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精,不虑多投以增湿也。”

    芡实是很难得的兼具祛湿、健脾、补肾的日常食材。要知道,脾怕湿气,而肾怕燥气,如果祛湿过猛,容易有点燥,而补肾太过,又容易太润而生湿,而芡实就没有这个烦恼了。所以医书讲,不用太担心食用过多,是真正可以每天都食用的食材。

    最简单的服用方法,其实可以学习东坡居士一样,每天煮一把芡实,得空了嚼几粒;或者盛在玻璃碗里,摆点冰糖撒点桂花,不仅能满足口舌的快感之余,还有很好的补肾固精、补脾祛湿的效果。

    一碗补助肾气的芡实核桃粥

    除了可以直接煮熟了吃,芡实和粥一起煮,每日食用,也有很好的补脾肾的作用。

    古人讲:“鸡头实和米作粥,空心食之,可以益精强志,聪明耳目。用粳米一合,入芡实三合,或莲肉、山药俱可煮粥。盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”

    所以,处暑到秋分这段期间,很建议大家用芡实做一碗补肾祛湿的芡实核桃咸骨粥

    · 芡实核桃咸骨粥 ·

    【原料】猪骨300克(排骨和小腿骨较佳),核桃肉30克,芡实和小米各100克,食盐适量。

    【做法】

    1、猪骨焯水后用盐腌制1天,需放冰箱中保存,用时再清洗备用(可以的话可直接购买咸猪骨);芡实、核桃肉敲碎。

    2、锅内加入适量清水,煮沸后把小米、核桃肉、芡实及猪骨一同放入,煮1小时即可。

    一碗简单的粥,既能补又能清,可以帮助身体推陈致新,对脾、肾都有很大的益处,是这个季节最不可错过的,可以坚持每日都吃一碗。